飲食男女推介甜品工房夏日新產品

2014年8月6日 .

最近被網友瘋傳的日本和子「水信玄餅」,外表極像巨型水珠,晶瑩剔透,是日本金精軒的招牌作,就算未嘗過,也會因其外型而感興趣。
 
沒想到本地也吃得到。甜品店甜品工房的師傅仿照日本水信玄餅,製作一款像真度極高的「大和玄餅」。
 
大和玄餅同樣像極一顆巨型水珠,隻是利用海澡果凍代替原來取自流經白州町的南阿爾卑斯的山下水做,同樣可搭配黃豆粉吃,另外更加有紅豆茸、綠茶小丸子及蓮蓉,更切合港人口味。這件大和玄餅,口感與吃果凍沒有分別,初時沒任何味道,不過搭配紅豆茸同吃,剛好中和紅豆的甜和膩,味道是否比不上日本正宗都不重要。
 
大和玄餅 $42
紫葡之戀 $54
 
甜品工房
地址/尖沙咀厚福街12-12A號地下
電話/ 2732 2722
營業時間/ 星期一至日 3pm-1am
備註/ 大和玄餅每日限量供應,詳情請致電店鋪查詢
 
 
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